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Soirée à thème du 27 février. - Le Franc Bocal, Métabief

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27Fév

Soirée à thème du 27 février.

Soirée à thème

Entrées :
Velouté vichyssois, brunoise de saucisse de Morteau et comté. 6 €
Le champignon de Paris se décline. 8 €

Plats :
Ballotine de cuisse de poulet farcie aux champignons de Paris. 15 €
Suprême de poulet. 18 €
Sauce aux champignons des bois et savagnin. 5 €
Sauce aux morilles et vin jaune. 8 €
Tous nos plats sont accompagnés de gratin de pomme de terre et de légumes.

Desserts :
Assiette des affinés de nos fruitières et cancoillotte maison. 10 €
Tartelette aux fruits frais, crème diplomate. 8 €
Beignets accompagnés d’une sauce au chocolat praliné. 8 €

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