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Entrées :
Salade Franc-Comtoise à ma façon. 8 €
Œuf Poché et chèvre frais et truite fumée. 10 €

Plats :
Rösti au lard fumé. 16 €
Rösti et déclinaison de truite. 18 €
Rösti végétarien, légumes de saison rôtis. 15 €
Assiette de charcuterie. 5 €
Les röstis sont accompagnés de salade verte.

Desserts :
Assiette des affinés de nos fruitières et cancoillotte maison. 10 €
Fondant au chocolat, glace tonka. 8 €
Boisson chaude et ses trois gourmandises. 8.50 €

Bon Appétit

Pour vos enfants, je m’adapte suivant vos souhaits.

Viandes : Maison Paillard, Labergement Sainte Marie.
Truite : Bonnet, La Ferrière sous Jougne.
Fruits et légumes : Verger du Soleil, Pontarlier.
Fromages : Sancey Richard, Métabief et Fruitière des Hôpitaux Vieux.
Desserts et glaces : Maison.
Pain : La Fabrique d’Autrefois, Jougne.