24Juil
Soirée Bœuf à l’honneur
Soirée à thème
Jeudi 24 juillet
Entrées :
Salade César. 8 €
Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan. 8 €
Plats :
Rumsteack sauce aux poivres, frites, salade. 32 €
Carpaccio de bœuf en deux services, frites, salade. 23 €
Desserts :
Assiette des affinés de nos fruitières et cancoillotte maison. 10 €
Tiramisu. 8 €
Boisson chaude accompagnée de trois gourmandises. 10 €
Bon Appétit
Viandes : Maison Paillard, Labergement Sainte Marie.
Truite : Bonnet, La Ferrière sous Jougne.
Fruits et légumes : Verger du Soleil, Pontarlier.
Le jardin des brigands, Rochejean.
Le jardin de Beauregard, Labergement Sainte Marie.
Fromages : Sancey Richard, Métabief.
Fruitière des Hôpitaux Vieux.
Desserts et glaces : Maison.
Pain : La Fabrique d’Autrefois, Jougne.