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Festival de la Paille
Service Non-Stop : Vendredi, Samedi de 11h30 à 17h30
Dimanche de 11h30 à 16h

Entrées :
Gaspacho. 6 €
Salade César. 8 €
Salade de la Jougnena. 8 €
Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan. 8 €

Plats :
Grande salade césar. 16 €
Grande salade de la Jougnena . 16 €
Carbonnade Flamande, frites. 16 €
Blanquette de veau, riz pilaf. 16 €
Roastbeef, frites, salade. 23 €
Carpaccio de bœuf en deux services, frites, salade. 23 €

Desserts :
Panna cotta, coulis de fraise. 4 €
Crumble aux pommes. 4 €
Crème brulée à la vanille 8 €
Fromage de chez Sancey-Richard. 10 €
Bon Appétit
Viandes : Maison Paillard, Labergement Sainte Marie.
Truite : Bonnet, La Ferrière sous Jougne.
Fruits et légumes : Verger du Soleil, Pontarlier.
Le jardin des brigands, Rochejean.
Le jardin de Beauregard, Labergement Sainte Marie.
Fromages : Sancey Richard, Métabief.
Fruitière des Hôpitaux Vieux.
Desserts et glaces : Maison.
Pain : La Fabrique d’Autrefois, Jougne.